ALIMENTACIÓN SANA PARA UN CUERPO SANO
Fuente: La nueva cocina energética (Montse Bradford)

 

La calidad en la alimentación está ligada a la calidad de la salud y del modo de vida.

La alimentación tradicional que consumieron nuestros antepasados durante miles de años estaba basada en: cereales integrales, leguminosas, verduras, frutas locales y estacionales, semillas, frutos secos, con una pequeña cantidad de productos de origen animal, algas y condimentos naturales.

El organismo ha sido diseñado para auto renovarse, regularse y curarse de forma natural. Una forma de alimentación variada y equilibrada es esencial para obtener una vida saludable y armoniosa. Nuestro cuerpo necesita:

  • Carbohidratos. Energía y vitalidad en forma de cereales integrales que darán constante suministro de energía.

  • Proteínas. Para construir y reparar el cuerpo. Proteínas vegetales: leguminosas, tofu, tempeh, seitán y pescado.

  • Minerales. Regular el pH de la sangre, el sistema nervioso, los músculos, los huesos, los dientes. Sal marina, verduras del mar (algas) y verduras de tierra biológicas.

  • Vitaminas y fibra. Imprescindibles para los procesos metabólicos. Raíces,hojas y frutas.

  • Aceite y grasas. Para un óptimo funcionamiento del cuerpo. Regulan la temperatura corporal. Aceites prensados en frío sin refinar. Semillas y frutos secos.

  • Fermentados. Regeneración de la flora intestinal y buena absorción de nutrientes. Miso, salsa de soja, umeboshi, encurtidos hechos en casa.

En www.comprarsano.com, te ofrecemos información y te ayudamos a cambiar tus hábitos en la cocina porque creemos que una alimentación equilibrada ayuda al bienestar del cuerpo.

La calidad en la alimentación está ligada a la calidad de la salud y del modo de vida.

La alimentación tradicional que consumieron nuestros antepasados durante miles de años estaba basada en: cereales integrales, leguminosas, verduras, frutas locales y estacionales, semillas, frutos secos, con una pequeña cantidad de productos de origen animal, algas y condimentos naturales.

El organismo ha sido diseñado para auto renovarse, regularse y curarse de forma natural. Una forma de alimentación variada y equilibrada es esencial para obtener una vida saludable y armoniosa. Nuestro cuerpo necesita:

  • Carbohidratos. Energía y vitalidad en forma de cereales integrales que darán constante suministro de energía.

  • Proteínas. Para construir y reparar el cuerpo. Proteínas vegetales: leguminosas, tofu, tempeh, seitán y pescado.

  • Minerales. Regular el pH de la sangre, el sistema nervioso, los músculos, los huesos, los dientes. Sal marina, verduras del mar (algas) y verduras de tierra biológicas.

  • Vitaminas y fibra. Imprescindibles para los procesos metabólicos. Raíces,hojas y frutas.

  • Aceite y grasas. Para un óptimo funcionamiento del cuerpo. Regulan la temperatura corporal. Aceites prensados en frío sin refinar. Semillas y frutos secos.

  • Fermentados. Regeneración de la flora intestinal y buena absorción de nutrientes. Miso, salsa de soja, umeboshi, encurtidos hechos en casa.

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